Oi Pney,
Existem milhares de hoteis em Los Angeles, depende muito da localização. Como você deve saber é necessário ter carro para andar por LA. Você vai alugar um?
Em relação a lojas de snow existem várias: sport chalet em vários bairros, ZJ Boardin House em Santa Monica, tem um outlet de roupas de snow em frente ao shopping west side pavillion, tem uma loja em Bishop tambem, ja chegando em Mammoth.
Aqui tem uma lista de lojas na California
http://www.skisite.com/shopsList.cfm?state=CA
Espero que ajude.
Yan